Raider heißt jetzt Twix - Sonst ändert sich nix!
So lautete die Werbekampagne im Jahr 1991, als der
Schokoriegel Raider in fast ganz Europa in Twix umbenannt wurde.
Schokoriegel Raider in fast ganz Europa in Twix umbenannt wurde.
Wie es mit einem Produktname eben so ist, sitzt irgendwo jemand, der auch uns das
Leben und den geliebten Namen unseres 🔥 -Laibs streitig gemacht hat.
Nun ja, hilft nichts. Wir haben unsere Köpfe zusammengesteckt und
Stunden, Tage, nein: Wochen überlegt. Risiken abgewogen, uns festgelegt
und doch wieder alles verworfen. Am Ende waren wir uns einig und haben einen neuen Namen gefunden: 360° LAIB
Warum 360° LAIB, fragt Ihr Euch?
Schon in der Entwicklung haben wir das Brot von Grund auf umgedreht und es neu gedacht, um uns am Ende einer völlig neuen Art des Brotgenusses zu widmen. Bei der neuen Namensfindung haben wir uns an diese Zeit zurückerinnert und uns vom einstigen Entwicklungsprozess inspirieren lassen.Also aus 🔥-Laib wird 360° LAIB - sonst ändert sich nichts.
Wasseranteil
70%
Frischhaltung
100%
Geschmack
100%
BACKEN
extra heiß, doppelt.
kräftige gefärbt, auf Stein gebacken
GESCHMACK
intensiv, mild säuerlich, vollmundig, charaktervoll.
KRUSTE
Feinsplittrig, Rustikal, Kräftig, Rösch
KRUME
saftig, fluffig, wattig, locker
AROMA
Röst-aromen, süßlich, karamellig
DUFT
malzig, röstig, süßlich, mild
Unser 360°LAIB wird serviert
Das sagt die
Spitzengastronomie
Das 360°Laib ist wohl bislang das knusprigste Brot, das ich je gegessen habe. Vollmundigkeit und niemehraufhörenwollen!
Heiko Antoniewicz www.antoniewicz.shop 
So schmeckt für mich Heimat, Brot und Butter ist für mich eine Kindheitserinnerung. Der 360°LAIB ist für mich genau das, Dankeschön für dieses grandiose Lebensmittel.
Tobias Bätz www.herrmanns-posthotel.de 
Großartige Handwerkskunst, großartiger Geschmack, für mich das beste Brot der Welt.
Frank Oehler www.frank-oehler.com 
Ein 360°LAIB zum verlieben! Knackig | Frisch | Saftig
Fassbutter und Schnittlauch drauf und du sitzt auf der Alm.
Mike Süßer www.mike-suesser.com 
Das 360°Laib ist ein sensationell gutes Brot! Es hat eine schön luftige Krume und hat eine knusprige Kruste. Es passt sowohl zu Süßem als auch Salzigen und ist in unserem gesamten Team allseits beliebt. Mein Tipp: Passt super zu unserer Piemonteser Haselnuss Creme
KEVIN KUGEL www.kevinkugel.de 
Backen ist ein traditionelles Handwerk, das zu den bedeutendsten kulinarischen Kulturgütern zählt, die wir in Deutschland haben. Dieses zu bewahren und der nächsten Generation weiterzugeben, ist eine sehr wichtige Aufgabe. Die Bäckerei Philipps ist für mich einer der Leuchttürme in dieser Branche. Ich freue mich jedes Mal darauf, wenn ich ihre köstlichen Brote genießen darf!
Tristan Brandt www.tristan-brandt.de 
Außen knusprig kross, innen weich & perfekt gebacken mit einem wunderbar nussigen Aroma – genau so soll Brot sein. Ich liebe es!
Anton Schmaus www.antonschmaus.de 
Besser kann man seine Leidenschaft und Handwerk nicht in ein Produkt bringen. Dein Brot ist absolute Spitzenklasse.
Michael Ammon www.genuss-jakob.de 
Die Grobporige Struktur, der unverwechselbare dichte Geschmack und die Saftigkeit des Brotes.
Für uns der perfekte Start für jeden Anlass.
Stefan Lemberger www.genusshotel-hohenbogen.de 
Traditionelles Handwerk verbunden mit absoluter Perfektion ergibt einmaligen Geschmack und das kann man im 360° Laib schmecken. Ich bin seit Tag 1 Fan der Bäckerei Philipps und von der außerordentlichen Leistung von Christian und seinem Team begeistert!
Lucki Maurer www.ludwigmaurer.com 
360° Laib, für mich eine der knusprigsten & saftigsten Erfahrungen im Brothandwerk ever!
Dominik Wetzel www.redrock-cooking.de 
Man spürt in jedem Bissen diene Leidenschaft. Du bist für mich ein begnadeter Bäcker
Haya Molcho www.neni.at 
Voriger
Nächster
