BANZAI – TENGU GRAPE LIQUEUR

Tengu (jap. 天狗) bedeutet wörtlich übersetzt „Himmelshund“ oder „göttlicher Hund“. Der Tengu kann in den verschiedensten Rollen auftreten. Als Weiser verehrt, als Unheilbringer gefürchtet, als Meister der Kampfkunst oder tugendhafter Mönch bekannt. Auffällig an seinem imposanten Äußeren ist die rote Haut, sowie die lange Nase. Im Gegensatz zu bösen Geistern kann Tengu sowohl Feind als auch Freund der Menschen sein.

Die Herstellung unseres Tengu (Likör) ähnelt der eines Roséweins. Die Basis sind rote Weintrauben deren Gärung durch Zugabe unseres Vodka “Himiko” frühzeitig gestoppt wird. Durch diesen Vorgang bleibt die volle Süße und Fruchtigkeit der Traube erhalten. Nach abschließender zweijähriger Lagerung in Eichenfässern erreicht er sein finales, unvergleichliches Aroma.