Drei-Sterne-Koch, Restaurant Amador, Wien
Ich bin begeistert von deinem Brot!
So eine feine, krachende Kruste, der Teig so fluffig weich und alles richtig kräftig abgeschmeckt, das ist absolute Weltklasse!
handwerklich wirklich
du Walter White der Bäcker.
Statt „Breaking Bad - Baking Bread“
Servus & Hallo
Willkommen bei Philipps!
Wir möchten euch Freude bereiten mit unserem ursprünglichen Handwerk und konzentrieren uns auf das was zählt. Wir stehen innovativ und ideenreich zu unserem Beruf und unserer Region.
Wir machen das wofür wir zu 100% einstehen können und lassen weg, was nicht zu uns passt.
Are you lost?
In deinen Adern fließt Schokolade und dein Herz schlägt zum Takt der Knetmaschine?
Dann sollten wir uns kennen lernen.
Das sagt die
Spitzengastronomie
So schmeckt für mich Heimat, Brot und Butter ist für mich eine Kindheitserinnerung. Der 360°LAIB ist für mich genau das, Dankeschön für dieses grandiose Lebensmittel.
Tobias Bätz www.herrmanns-posthotel.de
So schmeckt für mich Heimat, Brot und Butter ist für mich eine Kindheitserinnerung. Der 360°LAIB ist für mich genau das, Dankeschön für dieses grandiose Lebensmittel.
Tobias Bätz www.herrmanns-posthotel.de
Amici e pane! Zwei wichtige Worte in Italien, aber auch hier bei uns. Manche Prominente reisen mit ihren Assistenten, ich genieße es, mit meinem Bäcker „on Tour“ zu sein. Er ist immer in Form eines Brotlaibs mit dabei. Der beste Laib der Welt!
Bild: @lumen.und.letter
Graciela CucchiaraAlimentari da Graciela
Ein 360°LAIB zum verlieben! Knackig | Frisch | Saftig
Fassbutter und Schnittlauch drauf und du sitzt auf der Alm.
Mike Süßer www.mike-suesser.com
Das 360°Laib ist wohl bislang das knusprigste Brot, das ich je gegessen habe. Vollmundigkeit und niemehraufhörenwollen!
Heiko Antoniewicz www.antoniewicz.shop
Großartige Handwerkskunst, großartiger Geschmack, für mich das beste Brot der Welt.
Frank Oehler www.frank-oehler.com
Das 360°Laib ist ein sensationell gutes Brot! Es hat eine schön luftige Krume und hat eine knusprige Kruste. Es passt sowohl zu Süßem als auch Salzigen und ist in unserem gesamten Team allseits beliebt. Mein Tipp: Passt super zu unserer Piemonteser Haselnuss Creme
KEVIN KUGEL www.kevinkugel.de
Backen ist ein traditionelles Handwerk, das zu den bedeutendsten kulinarischen Kulturgütern zählt, die wir in Deutschland haben. Dieses zu bewahren und der nächsten Generation weiterzugeben, ist eine sehr wichtige Aufgabe. Die Bäckerei Philipps ist für mich einer der Leuchttürme in dieser Branche. Ich freue mich jedes Mal darauf, wenn ich ihre köstlichen Brote genießen darf!
Tristan Brandt www.tristan-brandt.de
Außen knusprig kross, innen weich & perfekt gebacken mit einem wunderbar nussigen Aroma – genau so soll Brot sein. Ich liebe es!
Anton Schmaus www.antonschmaus.de
Besser kann man seine Leidenschaft und Handwerk nicht in ein Produkt bringen. Dein Brot ist absolute Spitzenklasse.
Michael Ammon www.genuss-jakob.de
Die Grobporige Struktur, der unverwechselbare dichte Geschmack und die Saftigkeit des Brotes.
Für uns der perfekte Start für jeden Anlass.
Stefan Lemberger www.genusshotel-hohenbogen.de
Traditionelles Handwerk verbunden mit absoluter Perfektion ergibt einmaligen Geschmack und das kann man im 360° Laib schmecken. Ich bin seit Tag 1 Fan der Bäckerei Philipps und von der außerordentlichen Leistung von Christian und seinem Team begeistert!
Lucki Maurer www.ludwigmaurer.com
360° Laib, für mich eine der knusprigsten & saftigsten Erfahrungen im Brothandwerk ever!
Dominik Wetzel www.redrock-cooking.de
Man spürt in jedem Bissen diene Leidenschaft. Du bist für mich ein begnadeter Bäcker
Haya Molcho www.neni.at
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